豆角 鸡蛋炒饭

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剩下的米饭,一般都是扬州炒饭,换换味道不错

用料  

豇豆 250克
鸡蛋 2—3个
米饭 剩下的米饭
适量
小葱 适量
火腿肠 2—3根
胡椒粉 少许克

豆角 鸡蛋炒饭的做法  

  1. 豆角洗干净,切粒

    豆角 鸡蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 火腿切粒

    豆角 鸡蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 切葱花

    豆角 鸡蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 油热,打鸡蛋锅里,炒散

    豆角 鸡蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒散再放豆角粒

    豆角 鸡蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 再放火腿粒

    豆角 鸡蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 炒炒再放米饭,翻炒,差不多再放适量的盐,再放少许胡椒粉,关火再放葱花翻炒均匀,就可以了

    豆角 鸡蛋炒饭的做法 步骤7

小贴士

剩下的米饭,可以放很多蔬菜,瓜类来炒的,不只单纯的扬州炒饭
 

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该菜谱发布于 2022-07-21 08:45:15
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