1.把吉利丁片在冷水中泡软8克的口感是便软糯布丁不算太凝固,如果喜欢果冻口感可以尝试用2片(10克)左右吉利丁片
2.牛奶倒入杯中,在微波炉里加热,把软化的吉利丁片放入热牛奶中搅拌均匀全部融化
3. 把香蕉切成块,放入小的搅拌机中,搅拌成香蕉酱,我用的是那种便携式双刀杯子型的搅拌机,搅拌这种软软的水果比较方便
4.搅拌成香蕉酱的液体倒入合适的容器,把其他的椰浆,淡奶油,全部倒入进去,然后搅拌均匀
5.倒入磨具或者其他容器里,我这个量做的倒出来的这些容器里如图所示,最后放冰箱前四个小时左右,就可以出盘了另外磨具里面不太好倒,容易碎,可以选择都放置布丁杯等容器,或者一开始吉利丁片加量
上传你做的椰奶香蕉布丁(消耗椰浆淡奶油不用煮)