初次尝试：香菇蚝油菜心
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人做过这道菜
幻想成为美食家的手残党
全家都夸好吃！
用料
初次尝试：香菇蚝油菜心的做法
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调碗料汁：生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、淀粉半勺、清水2勺，拌匀；
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热锅少油，下蒜末、香菇丝、小米辣爆香；
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倒料汁，熬至浓稠；倒出备用；
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烧水，分别下1/4勺：盐、油、料酒；倒入菜心，焯熟，捞起沥干水分，装盘
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倒入料汁，拌匀，开吃！
小贴士
1、素菜焯水要放点盐、油、料酒；保持翠绿！
2、香菇尽量用干香菇。
2、香菇尽量用干香菇。
