卷心菜（包菜）芝士卷饼
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人做过这道菜
风清扬cdm
芝士就是力量！卷饼里加一大把妙可蓝多马苏里拉奶酪、蔬菜清爽、奶香醇厚、口感爆汁、拉丝妥妥滴、幸福感满满滴！
以下用料可做两个卷饼。
以下用料可做两个卷饼。
用料
卷心菜（包菜）芝士卷饼的做法
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准备食材，我用的现成的卷饼。而芝士我会选择妙可蓝多的马苏里拉奶酪，高钙高蛋白，其中的优质蛋白质人体更易吸收，拉丝妥妥的，和各种食物都能搭，味蕾大满足，美味又百搭。
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蒜瓣切末，鸡蛋里加一勺盐一勺黑胡椒碎搅拌均匀，火腿片切丝。
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卷心菜切成细丝、水开后将其放水里煮两分钟捞出沥干水。
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将鸡蛋倒入卷心菜搅拌均匀
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热锅倒点油，放入一半蒜末
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放一半火腿丝煸炒一下
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放入一半卷心菜蛋液，压紧压平、小火慢煎，凝固一下后放20克（1/4份）妙可蓝多马苏里拉奶酪。
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盖上一张卷饼
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小火煎一下用盘子倒出、准备翻面（这是个保险动作、防止翻面时菜会散）
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盘子反过来将饼滑进锅里煎饼面（全程小火）
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放20克芝士盖上锅盖焖2分钟即可
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对折一下
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切一半
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大满足！！
