夏日超清爽～泡菜虾仁拌面

准备材料:
1.将小米辣和蒜切成末，葱花香菜切末，黄瓜切丝，虾仁扒壳去虾线，辣白菜切丝。
2.意大利面煮沸加凉水两次，最后一次加入青菜一起煮熟。
将意大利面和青菜过凉水后，捞干备用。
面条准备好啦～下面开始调酱汁

辣白菜也可以切块哦

面和菜一起煮非常方便（少刷锅啦）

制作酱汁:
1.开火加入少量油，下入蒜末和小米辣，翻炒至变软后加入辣白菜、虾仁，炒到虾仁变色。
2.倒入一碗水，煮沸后加入一勺黄豆酱，一勺生抽，一点点胡椒粉，适量泡菜酱汁。翻拌均匀后尝尝味道，可以用盐适量调整咸淡哦～
3.大火收汁

在准备好的面条上浇上汤汁，将葱花香菜和黄瓜丝放上～又清爽又开胃的酸辣拌面就做好啦～

搭配拿铁咖啡超满足！