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红烧豆腐（家常版）

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这样做真的香惨了，不吃个两碗饭都对不起这浓郁的汤汁！

用料  

豆腐 1块
葱 2根
蒜 3瓣
姜 适量
豆瓣酱 1勺
淀粉 5勺
生抽 2勺
蚝油 1勺

红烧豆腐（家常版）的做法  

  1. 老豆腐切小块，葱姜蒜切末，1勺淀粉5勺水混合成淀粉水

    红烧豆腐（家常版）的做法 步骤1

  2. 油热下葱姜蒜炒出香味

    红烧豆腐（家常版）的做法 步骤2

  3. 加入1勺豆瓣炒出红油

    红烧豆腐（家常版）的做法 步骤3

  4. 加入2勺生抽，1勺蚝油，大半碗清水，煮开

    红烧豆腐（家常版）的做法 步骤4

  5. 倒入豆腐，煮至汤汁淹没豆腐的一半位置

    红烧豆腐（家常版）的做法 步骤5

  6. 倒入淀粉水，轻轻推动锅铲，等汤汁变浓稠，撒上葱花即可出锅

    红烧豆腐（家常版）的做法 步骤6

  7. 成品展示

    红烧豆腐（家常版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红烧豆腐（家常版）相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-21 15:41:22
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