酸辣鸡杂
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大眼妹Sky
夏日炎炎
酸辣爽口开胃
酸辣爽口开胃
用料
| 辣椒🌶️ | 随意适量自己决定 |
| 姜 | 适量自己决定片 |
| 大蒜 | 适量自己决定 |
| 葱 | 适量自己决定 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鸡胗 | 200克 |
| 蒜 | 瓣1头或适量 |
| 🐔心肝 | 100克 |
| 芹菜 | 2根 |
| 洋葱🧅 | 半个 |
| 醋 | 少许勺 |
| 十三香 | 少许 |
酸辣鸡杂的做法
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洗净切花刀鸡胗
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心肝洗净去血
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蒜🧄 辣椒🌶️ 子姜
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芹菜切段
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起锅烧油
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油热直冒烟
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嫩姜小米辣锅里倒
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鸡肝锅里倒
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快速翻炒
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鸡胗锅里倒裤衩
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快速搅拌翻炒均匀
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🧅芹菜裤衩锅里倒
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翻炒均匀生抽老抽盐十三蚝油香醋各少许 翻拌均匀即可
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美的很酸辣爽口开胃下饭
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配个伴黄瓜🥒
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绿豆汤美的狠
小贴士
酸辣度自己喜好调整！开胃爽口美的狠
