泰式咖喱龙虾

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椰香浓郁的泰式咖喱遇上澳洲龙虾=米饭杀手

用料  

龙虾 一只
泰式黄咖喱酱 2勺
鱼露 1小勺
椰奶 2罐
1小勺
香菜 5根
姜葱蒜 适量
淀粉 少许

泰式咖喱龙虾的做法  

  1. 葱姜蒜和香菜杆切好备用,龙虾洗干净切块

    泰式咖喱龙虾的做法 步骤1
  2. 把龙虾放入食品袋,放入淀粉,摇晃均匀,确保每块龙虾都沾到淀粉

    泰式咖喱龙虾的做法 步骤2
  3. 锅里放油,煎龙虾块到2面金黄,捞出备用

    泰式咖喱龙虾的做法 步骤3
  4. 用锅内剩下的油爆香葱姜蒜,然后放入泰国黄咖喱酱

    泰式咖喱龙虾的做法 步骤4
  5. 倒入龙虾和2罐椰奶,鱼露,煮滚

    泰式咖喱龙虾的做法 步骤5
  6. 加糖和盐调味,小火焖10分钟。收汁出锅。撒香菜点缀

    泰式咖喱龙虾的做法 步骤6
  7. 龙虾吸收了咖喱汁的香浓,Q弹美味。可以选择米饭或金银小馒头做搭配。好吃的爆

    泰式咖喱龙虾的做法 步骤7

小贴士

龙虾换成大虾也可以。
 

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该菜谱发布于 2022-07-21 17:43:03
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