蘑菇烩菜花

Name: 蘑菇烩菜花
Ingredients: 150g蘑菇; 半个菜花; 5g葱花; 1袋鸡汁浓汤宝

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爱笑的垚垚妈

浓浓的鸡汁为融入到菜里面味道清淡

用料

蘑菇	150g
菜花	半个
葱花	5g
鸡汁浓汤宝	1袋

蘑菇烩菜花的做法

菜花洗净掰成小朵，蘑菇洗净；
锅内放水烧沸，放入菜花和蘑菇焯烫至水再次沸腾，捞出过凉水；
锅内放少许油，放入菜花和蘑菇翻炒1分钟，放入浓汤宝，并倒入1小碗水，带浓汤宝融进水中，放入水淀粉勾芡，放适量盐；
装盘后散少许葱花即可。

小贴士

1、菜花不要焯烫太久，否则口感不好；
2、浓汤宝可根据个人喜好选择不同口味；
3、如果有自制的高汤味道会更好。

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该菜谱发布于 2012-10-27 21:18:56

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