柠檬冰糖之外的材料清洗干净,加入3—6升水,加盖煮沸(防止有效物质蒸发),五分钟后关火静置,放冰糖,到常温(不要提前降温,放凉过程犹如泡茶,慢慢浸泡析出。)香水柠檬切小块往紫苏饮里挤出汁,挤完丢进去,紫苏饮会由茶色变为霞粉色。放或不放冰箱冷藏都可以,冷藏以后别有一番风味。夏季喝了凉的却又驱寒,功效却又不似姜和酒般刺激,温温柔柔粉粉嫩嫩的一杯紫苏饮岂不是更好的选择。
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