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青椒焖油豆腐(下饭菜)

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余小西的四季三餐的厨房  余小西的四季三餐
给肉都不换的青椒油豆腐，油豆腐吸满了汤汁太香啦，米饭杀手，简单零失败，作法详见我的菜谱。

用料  

油豆腐 15个
青椒 3个

青椒焖油豆腐(下饭菜)的做法  

  1. 油豆腐15个，对半切开更好入味
    青椒3个切圈，大蒜3个切片

    青椒焖油豆腐(下饭菜)的做法 步骤1

  2. 锅倒底油，下入蒜片煸香；

    青椒焖油豆腐(下饭菜)的做法 步骤2

  3. 下入油豆腐，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一茶匙白糖，半茶匙鸡精，半碗水，将油豆腐焖煮5分钟。

    青椒焖油豆腐(下饭菜)的做法 步骤3

  4. 下入青椒，少许盐调整咸淡，大火翻炒至青椒断生。

    青椒焖油豆腐(下饭菜)的做法 步骤4

  5. 装盘出锅。

    青椒焖油豆腐(下饭菜)的做法 步骤5

小贴士

油豆腐对半切开更入味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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青椒焖油豆腐(下饭菜)相关分类

家常菜 快手菜 素菜 焖
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该菜谱发布于 2022-07-22 08:16:47
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青椒焖油豆腐(下饭菜)的答疑

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