蒸笼面

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用料  

豆角 200克
猪肉 200 克
生抽 15克
葱姜 适量
八角 2个
十三香 适量
适量
生抽 适量
味精 适量
适量

蒸笼面的做法  

  1. 面包拌入少许油,防止粘连,大火蒸15分钟。

    蒸笼面的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,肉片炒至变色,加入葱姜八角。

    蒸笼面的做法 步骤2
  3. 炒出香味放入老抽,上色后放豆角翻炒

    蒸笼面的做法 步骤3
  4. 放入盐 味精 十三香  生抽翻炒均匀,加入一小碗水,煮1分钟关火

    蒸笼面的做法 步骤4
  5. 把蒸好的面条放入做好的卤,拌匀,每根面条都吸收到卤汁,然后上锅蒸10分钟即可

    蒸笼面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-07-22 09:39:01
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