冬阴功汤(自制汤底)🍲

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虽然在大西北,从小很喜欢热带~
     东南亚菜一直很对胃口!冬阴功汤酸辣开胃,浓浓的椰香,谁能拒绝呢?
      夏天喝点汤汤🍲,吃些虾虾🦐幸福满满😍

用料  

10只
西红柿 1个
胡萝卜🥕 半根
芹菜 1根
洋葱 1/2个
生姜 3片
虾酱 1勺
甜椒酱(或者小米辣) 适量
椰子粉 4勺
干香茅 一大把
牛奶 200克
椰子油 适量
1大碗
盐🧂 适量

冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法  

  1. 准备好菜菜

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤1
  2. 切切

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤2
  3. 在新疆买不到新鲜香茅
    买了一大包香茅
    干的香茅  泡水  煮10分钟  香气满屋都是!

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤3
  4. 过滤出香香的汁

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤4
  5. 来打一个冬阴功酱
    番茄🍅芹菜胡萝卜🥕洋葱  虾膏  椰子粉打碎

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤5
  6. 我买的马来西亚虾膏  是发酵过的~比较咸  放一点就够用
    闻起来臭臭的哈哈  煮汤配椰汁真是绝了!

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤6
  7. 淡粉色的

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤7
  8. 椰子油下锅

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤8
  9. 煎虾🦐和大蒜

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤9
  10. 加打好的冬阴功酱  加入煮好的香茅水

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤10
  11. 煮它!  起锅前加牛奶和盐就好了!

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤11
  12. 浓郁

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤12
  13. 葱花点缀

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤13
  14. 我太爱了!!

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤14
  15. 多的汤汁拿来煮面🍜
    一个冬阴功面就好啦!

    冬阴功汤(自制汤底)🍲的做法 步骤15

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冬阴功汤(自制汤底)🍲相关分类

该菜谱发布于 2022-07-22 14:48:13
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