凉拌酱牛肉

1 人做过这道菜
夏天首选凉菜推荐

用料  

生抽 1勺
白糖 适量
香菜 6根
牛肉 看自己
蚝油 1勺
1勺
白芝麻 少许
小米椒 2个
香油 半勺
辣椒油(可不加) 少许

凉拌酱牛肉的做法  

  1. 如果要放花生米,就先用空气炸锅炸一点。买现成的也行。

    凉拌酱牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切片,切薄或切小。关于酱牛肉,提前腌制,或者买现成的。香菜洗净切段。

    凉拌酱牛肉的做法 步骤2
  3. 一勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,半勺糖,小米椒切小段,香油半勺,白芝麻少许,也可以再加点辣椒油。搅拌均匀。

    凉拌酱牛肉的做法 步骤3
  4. 加入切好的牛肉、香菜和花生米。拌匀就好

    凉拌酱牛肉的做法 步骤4

小贴士

炸花生米,放凉才会脆。如果图方便就全买现成的吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-22 16:07:33
265 收藏


作者小婉宁儿的其他菜谱

凉拌酱牛肉的答疑

关于凉拌酱牛肉的做法还有疑问? 登录提一个问题