蓝莓奇亚籽燕麦主食蛋糕(无蛋版)

1 人做过这道菜
可以当作主食的健康甜品

用料  

香蕉 2根
即食燕麦片(整片) 180克
奇亚籽 25克
牛奶/植物奶/豆浆/水 360克
蓝莓 适量

蓝莓奇亚籽燕麦主食蛋糕(无蛋版)的做法  

  1. 香蕉去皮压成泥,倒入所有材料混合搅拌均匀(除了蓝莓),静置一会让燕麦片和奇亚籽吸收液体
    烤箱预热170度

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  2. 可以将燕麦糊直接倒入一个大的烤盘中抹平,我是将燕麦糊装在硅胶马芬蛋糕模具中,都是可以的按自己喜好来

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  3. 表面放蓝莓,喜欢可以多放一些,我放的是冻蓝莓(用新鲜蓝莓完全可以)

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  4. 我擦了些柠檬皮屑(可以省略,因为烤好后柠檬味几乎没有)

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  5. 入烤箱170度烤30分钟

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  6. 当作早餐吃两个,一个抹坚果酱(我抹了扁桃仁酱,抹花生酱也是很好吃的),一个抹自制希腊酸奶撒坚果碎

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  7. 好吃,饱腹感也比较强,作为主食来吃挺不错!

    蓝莓奇亚籽燕麦主食蛋糕(无蛋版)的做法 步骤7

小贴士

简单又美味健康的甜品替代!

我用了杏仁奶,想热量更低的话液体就用水也不影响味道的!

没有放泡打粉哦!

我喜欢搭配坚果酱或者无糖希腊酸奶来吃,更好吃哦!

可以冷藏后直接食用也可以微波炉加热1分钟食用,看您喜好!

我是一次做几天的量,冷藏可以保存3-4天,饿了或者没时间做饭随时拿1-2块,非常方便健康哦!不想一次做太多可以按比例减少材料哦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-22 17:25:30
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