奥利奥海盐炭黑蛋糕

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4寸加高

用料  

鸡蛋 2个
白砂糖 20克(蛋清)
白砂糖 5克(蛋黄)
牛奶 30克
色拉油 30克
低筋粉 40克
可可粉 5克
竹炭粉 2克
奥利奥奶油
鲜奶油 200克
砂糖 15克
海盐 1克
奥利奥碎 50克

奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法  

  1. 蛋白打至硬性打发,蛋黄糊混合均匀

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白糊与蛋黄糊混合

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入4寸模具,震出气泡

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤3
  4. 140度,50分钟

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤4
  5. 出炉震出热气

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒扣晾凉

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤6
  7. 手工脱模

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤7
  8. 切成三片

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤8
  9. 奥利奥海盐奶油夹心

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤9
  10. 随便抹平表面,装饰

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤10
  11. 切块

    奥利奥海盐炭黑蛋糕的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2022-07-22 17:38:33
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