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香辣鱿鱼丝

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白玉子的厨房  白玉子
日常就超喜欢鱿鱼，今天手痒做一道之前没有尝试过的小菜

用料  

鱿鱼干 一只
大蒜 泥
小米辣 2个
辣椒 适量个
玉米糖浆 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量

香辣鱿鱼丝的做法  

  1. 把鱿鱼干剪成细丝，然后清水浸泡2小时，清洗干净，挤出多余水份

  2. 红干辣椒🌶️炒香。盛出来备用

  3. 鱿鱼丝热油下锅+料酒炒香（多炒一会香香的）加入酱油炒香

  4. 加入蒜泥炒香

  5. 加入青椒丝炒香+加入之前炒好的红辣椒🌶️

  6. 加入糖浆翻炒（适量盐）

小贴士

放凉之后，当小菜味道更棒👍🏻

上传你做的香辣鱿鱼丝

 

香辣鱿鱼丝相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-22 18:51:10
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