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蒜蓉秋葵蛏子

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Fonny_的厨房  Fonny_

用料  

蛏子 500克
秋葵 250克
蒜 少许
葱 少许
蚝油 1勺
糖 3克
小葱 1根
小米辣 2只
生抽 2勺
盐 2克

蒜蓉秋葵蛏子的做法  

  1. 先做好这个蒜蓉酱，里面加了蒜泥，葱，辣椒，蚝油，生抽，盐，糖，热油泼

    蒜蓉秋葵蛏子的做法 步骤1

  2. 蛏子提前半小时用盐水吐沙
    秋葵切板半备用

    蒜蓉秋葵蛏子的做法 步骤2

  3. 盐水抄一分钟左右，秋葵熟的快，要留意颜色

    蒜蓉秋葵蛏子的做法 步骤3

  4. 蛏子也是用水煮到开口就可以捞起来
    把肉取出

    蒜蓉秋葵蛏子的做法 步骤4

  5. 最后一步把蒜蓉酱浇上去，完成

    蒜蓉秋葵蛏子的做法 步骤5

小贴士

这道菜只用了薄盐，比较清淡，但是又很鲜，很适合夏天

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蒜蓉秋葵蛏子

 

蒜蓉秋葵蛏子相关分类

快手菜 家常菜 蒸
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-22 23:21:52
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