100%全麦面包
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Blue小蔡
低gi面包，适合孕期孕糖高，或血糖的人群。
用料
100%全麦面包的做法
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取一大碗 温水➕酵母 搅拌均匀静置5分钟（表面有小气泡）
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再往大碗中加入油和蜂蜜，搅拌均匀
另取一个大碗倒入一半的全麦面粉 -
把搅拌好的水倒进全麦面粉中，搅拌得才不多再加入剩余的全麦面粉
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拿出来，揉面前撒点高筋面粉防止沾手，搓5分钟（不要撒太面粉，不然吐司出炉会很干）之后，放入涂好油的大碗里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
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拿出来排气，整形，放入吐司模具，发酵至八九分满
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烤箱提前预热至175度，烤40-45分钟
