蜜汁鸡翅（趣味快手儿童菜谱）不上火，电饭锅制作。

鸡翅洗净，泡水10分钟，将血水泡出。加入，姜片、少于盐、生抽腌制20-30分钟。

将腌制好的鸡翅，连同冷水一起下锅煮。水开后，再煮几分钟，鸡肉表面变色即可捞起。捞起后可泡入冷水中，这样煮出来的鸡翅口感更韧性。

第二步的鸡翅在焯水中，就可以同时准备底料。电饭锅里，加入一勺生抽、小勺老抽、适量冰糖（想吃甜点的可多加）、少于盐和表中的大料品种。搅拌均匀。

将焯水后，泡过冷水的鸡翅，放入调好的底料锅中。按“蒸煮”功能，全程大概20多分钟。盖起电饭锅盖。途中，要时不时开盖进行给鸡翅翻面（开盖时，注意避开锅内的水蒸气）。

鸡翅收汁中，就可以开盖加入白芝麻搅拌。

收汁完成

乘出，摆盘，撒点小葱花。爱吃番茄酱的还可配点番茄酱蘸着吃。健康又美味。