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熏干辣椒炒五花肉 一个菜能干掉三碗饭

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馋猫陈皮的厨房  馋猫陈皮
绝对下饭
配料表是一人份的

用料  

熏干 两块
皱皮青椒 2只
五花肉 1块
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺

熏干辣椒炒五花肉 一个菜能干掉三碗饭的做法  

  1. 必须熏干，熏干外脆里嫩，不能错用香干鸡蛋干啥的。我买的是清美的，清美管他叫龙游干~

    熏干辣椒炒五花肉 一个菜能干掉三碗饭的做法 步骤1

  2. 放一点底油，五花肉片爆炒到微微焦黄，放料酒。

    熏干辣椒炒五花肉 一个菜能干掉三碗饭的做法 步骤2

  3. 倒入熏干和青椒，翻炒至熏干微微焦黄后放一勺生抽和半勺老抽，全程大火爆炒。

    熏干辣椒炒五花肉 一个菜能干掉三碗饭的做法 步骤3

  4. 起锅装盘，咸辣鲜香，绝对下饭！

    熏干辣椒炒五花肉 一个菜能干掉三碗饭的做法 步骤4

  5. 咪子也忍不住😂

    熏干辣椒炒五花肉 一个菜能干掉三碗饭的做法 步骤5

小贴士

本人不太能吃辣，青椒放的不多，爱吃辣的可以多放些

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该菜谱发布于 2022-07-23 10:54:17
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