黄油软化、加入红糖、白糖、盐混合搅拌
加入常温鸡蛋,一定不能是直接从冰箱里拿出来的,黄油会结块!上图就是鸡蛋温度太凉,出现这个问题,再找个大盆加入温水隔水搅拌。
加入面粉和泡打粉,把面团揉匀
拌入巧克力
按照自己喜欢的样子给他捏好(不要太小哦,会烤干)
160度烤箱18分钟,各家烤箱不一样,自己做好观察。软曲奇不要烤大了会干
上传你做的法式巧克力曲奇