五香猪蹄/鸡爪

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用料  

猪蹄 2只
鸡爪 8只
葱段姜片 适量

五香猪蹄/鸡爪的做法  

  1. 准备食材。
    猪蹄洗净切块,鸡爪洗净剪去指甲。
    冷水泡10分钟。

    五香猪蹄/鸡爪的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,食材冷水下锅,放入葱段姜片和较多的料酒。
    煮出血沫捞出。

    五香猪蹄/鸡爪的做法 步骤2
  3. 把食材放入高压锅里,再放入适量的葱段、姜片、料酒、两勺甜面酱、一包卤肉包、适量的盐,再加开水没过食材。
    选择蹄筋模式(40分钟)

    五香猪蹄/鸡爪的做法 步骤3
  4. 我忘记拍照了,上面的是做好的。

    五香猪蹄/鸡爪的做法 步骤4
  5. 软烂脱骨的猪蹄就好了。

    五香猪蹄/鸡爪的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-07-23 12:57:08
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