烤鱼
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人做过这道菜
A古月-8
第一次尝试，味道真不错👍
用料
烤鱼的做法
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鱼内外洗净，用厨房纸擦拭干净，打上花刀，头尾劈开，中间不要切断，可以找杀鱼的帮忙处理好，回家清洗就行了
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生抽，老抽，料酒，盐，糖调好备用，粉类调好备用
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如图
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葱姜，液体类调料给鱼做个全身spa😀
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里面也要做哦
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里外撒上粉类再次进行按摩，葱姜塞到鱼下面，防止烤制的时候粘连
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最后刷一层食用油腌制30分钟以上
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烤箱200度烤30分钟
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热锅凉油，放几粒花椒，炸香葱姜蒜
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放入一块火锅底料
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炒出红油，加适量的水烧开
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放入你喜欢吃的配菜•(豆芽，豆皮，洋葱)烧开煮2分钟(根据你自己的口味添加盐，我没放哦因为火锅底料有盐味)
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把鱼移开，菜放在鱼下面，汤浇在鱼身上，再次烤10分钟即可
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出锅撒上小米辣，葱花，香菜，即可开吃，比外面卖的还好吃😋
