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椒盐虾

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下厨房用户_q170b的厨房  下厨房用户_q170b
刚进厨房三年的小白，用心做好每一道菜，不为取悦别人，我就是自己的女王

用料  

虾 适量只
料酒 2勺
葱 2根
尖椒 5个
淀粉 3勺
蒜 3瓣
盐 适量
姜 适量
椒盐 适量

椒盐虾的做法  

  1. 洗净，加入少量料酒，3勺淀粉冷藏腌制2小时

  2. 起锅烧油，将虾🦐放入煎炸，两年金黄，喜欢焦焦的可以多炸会，捞起控油

  3. 倒掉多余的油，留一部分油，放入尖椒，大蒜生姜，等到有香味出来放入虾

  4. ＋耗油，生抽，酱油翻炒，可以看情况＋一点点水，水可以是腌制时剩余的淀粉水，这样抄起来会更香点，加入葱末，装盘。

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该菜谱发布于 2022-07-23 13:34:11
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椒盐虾的答疑

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