健康美味快手减脂餐红薯叶煎饼（消耗咸口代餐）
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人做过这道菜
毛毛他姐
之前趁活动囤了很多代餐奶昔和代餐粥，但也没怎么好好减肥，今天清点库存发现还有好多。趁最近有动力减肥赶紧消耗一下库存。
正好家里还有一把红薯叶，借用下厨房的方子，把面粉换成咸口儿的代餐粥就行了，用的是玉米扁豆汤，这个单独喝也很好喝，所以才囤多了😂没有代餐的用面粉全麦粉都可以。
正好家里还有一把红薯叶，借用下厨房的方子，把面粉换成咸口儿的代餐粥就行了，用的是玉米扁豆汤，这个单独喝也很好喝，所以才囤多了😂没有代餐的用面粉全麦粉都可以。
用料
| 亦餐玉米扁豆汤 | 1包 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红薯叶 | 1把 |
| 椰子油 | 一丢丢 |
健康美味快手减脂餐红薯叶煎饼（消耗咸口代餐）的做法
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准备原料，红薯叶只取叶片部分，洗净晾干
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找一个干净的碗或盆，将切碎的红薯叶放入，表面残余的水分可以用厨房纸吸一吸
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倒入一包代餐粉（或面粉）
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把干粉和菜叶混合均匀
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打入两个鸡蛋
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混合均匀，到看不见干粉即可
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平底锅加热，倒入少许椰子油，厨房纸抹匀使锅内均匀沾满油
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把混合糊糊倒入锅中，锅铲压平，两面各煎到微焦即可，形状无所谓，反正是自己吃😜
小贴士
因为代餐粥热水冲开就可以吃，鸡蛋是可生食鸡蛋，红薯叶烫一下就能吃，所以加热时间不需要太久，都能熟。如果是用面粉要多煎一会儿。
这样一餐碳水蛋白质蔬菜都有啦！健康美味快手！
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