铁板牛肉

准备食材 。

牛里脊肉切片，洋葱一半切块，一半切丝。

牛肉加入一勺味达美尚品金标生抽，一勺味达美臻品蚝油，一勺淀粉，一克盐，少许黑胡椒碎，一勺食用油，抓匀，腌制20分钟。

锅里烧热油，先放入姜片蒜片爆香，再放入牛肉片煸炒。

牛肉炒至两面都变色时，放入洋葱、红椒和西芹翻炒，牛肉炒熟，加入一小勺味达美尚品金标生抽，炒匀备用。

平底铁锅里倒一勺食用油烧热，铺上洋葱丝，煎炸两分钟。

倒入炒好的牛肉，继续煎两分钟，洒上熟的白芝麻，就可以了。

铁板牛肉鲜香嫩滑，大人小孩都喜欢。

大口吃肉，大口喝酒，整起来🍺。