备好食材
苦瓜切好.扣去籽.白色的尽量用🥄刮掉.白色的苦.倒入盐腌大概15分钟.苦瓜出水变软后清水冲几遍.
或者可以开水炒一下苦瓜.两者二选一.
炒一下之后的苦瓜.
备好鸡蛋.
先炒鸡蛋.再加入苦瓜.
放鸡精.盐腌的苦瓜.就不要放盐了.水炒的.就放盐.
苦瓜败火！
好吃不苦！
上传你做的苦瓜炒鸡蛋🥚
滑冰的鸡蛋黄-
