健脾养胃的醪糟鸡腿
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人做过这道菜
咸味醋鱼
适合夏季的美食醪糟，鸡和醪糟搭配健脾功效更强，在高温夏季人出汗多，体质会有点虚，吃这道菜好消化又补益。。
其实这是醪糟鸡的做法，只是鸡腿更好买，如果有农家的土鸡更好了，醪糟是自己发酵的，我也出了教程，做法也极其简单，有需要的家人们可以做来试试
其实这是醪糟鸡的做法，只是鸡腿更好买，如果有农家的土鸡更好了，醪糟是自己发酵的，我也出了教程，做法也极其简单，有需要的家人们可以做来试试
用料
健脾养胃的醪糟鸡腿的做法
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鸡腿洗净划开两刀
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我准备的有点多了，后来没用完哈哈
按自家的习惯放调料就行
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先用菜籽油把鸡腿炒一下，让鸡腿颜色黄亮，然后把调料也加进去，炒出香味
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加水没过鸡腿，倒料酒和剩余葱姜蒜，加盐一次加够
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煮十几分再加醪糟进去，煮30分入味
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喜欢口感软的，再倒进高压锅10-20分，做这道菜不用放酱油，做出来鸡腿是本色的，健康美味
