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酥到掉渣的蓝莓饼干

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用料  

无盐黄油 100克
糖粉 45克
盐 2克
蛋黄 2个
玉米淀粉 60克
低筋面粉 140克
蓝莓酱 适量

酥到掉渣的蓝莓饼干的做法  

  1. 盆内加入糖粉、盐搅拌均匀

    酥到掉渣的蓝莓饼干的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄打发至黄油蓬松发白即可

    酥到掉渣的蓝莓饼干的做法 步骤2

  3. 倒入低筋面粉和玉米淀粉揉成光滑面团，放入冰箱冷藏片刻

    酥到掉渣的蓝莓饼干的做法 步骤3

  4. 将面团搓成12克左右的小丸子，再用手指在上面戳一个小洞。

    酥到掉渣的蓝莓饼干的做法 步骤4

  5. 挤上蓝莓酱

    酥到掉渣的蓝莓饼干的做法 步骤5

  6. 烤箱预热，上下火180度烤20分钟

    酥到掉渣的蓝莓饼干的做法 步骤6

  7. 🆗

    酥到掉渣的蓝莓饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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酥到掉渣的蓝莓饼干相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-23 17:20:24
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酥到掉渣的蓝莓饼干的答疑

  • 魔女小田(下厨房)
    魔女小田  2023-07-16  
    0 赞
    淀粉可以换奶粉吗？
    作者回复 2023-07-17  
    不可以
  • 93332(下厨房)
    93332  2022-07-27  
    0 赞
    黄油打发放淀粉揉成面团，那低粉啥时候放？
    作者回复 2022-07-27  
    和玉米淀粉一起放

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