蓝莓酱 面包机
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纸莎草
面包机做果酱，解决了搅拌的问题。
面包机是柏翠，有果酱选项，如果没有果酱选项的，我也不知道选哪个能做出来……
柠檬不是必需，我忘记了放，果酱就是纯甜的，放了是酸甜。
我买的白砂糖比冰糖甜，一半的分量已经很甜了，如果不喜欢太甜的可以减糖量。
如果想要有大果粒的果酱，水果分两次放，糖也分两次放。
面包机的果酱程序要两次。
面包机是柏翠，有果酱选项，如果没有果酱选项的，我也不知道选哪个能做出来……
柠檬不是必需，我忘记了放，果酱就是纯甜的，放了是酸甜。
我买的白砂糖比冰糖甜，一半的分量已经很甜了，如果不喜欢太甜的可以减糖量。
如果想要有大果粒的果酱，水果分两次放，糖也分两次放。
面包机的果酱程序要两次。
用料
蓝莓酱 面包机的做法
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蓝莓清洗，稍微沥一下水，不用等干，直接分一半倒进面包机里，白砂糖一半倒进去，选择果酱程序。
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第一次果酱程序结束，倒入另一半蓝莓和白砂糖，再选择一次果酱程序。
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结束拿出来等冷却就能装瓶。
小贴士
蓝莓在冰箱放了几天，有点干瘪，做出来就沙沙的，如果新鲜蓝莓，估计水分会更足。
同方子我做过杏子果酱，也很好吃。
放冰箱，尽快吃
同方子我做过杏子果酱，也很好吃。
放冰箱，尽快吃
