备菜:鸡蛋🥚加少许盐打匀;紫菜撕成小块,温水泡两分钟;
倒入1.2L水,大火煮开;放入一把挂面,煮开后放紫菜,煮1分钟;关火淋鸡蛋液,半凝固后开火;
最后加生抽类酱油,盐,胡椒粉出锅
上传你做的简易版紫菜蛋花汤面