把虾头和 剥好皮的虾尾分开，（虾头里面眼睛和脏东西挤掉）虾头和虾尾分别用一点生姜和一点点料酒腌一下，喜欢的配菜准备好，（喜欢吃香菇也可以放）泡好的大米
用砂锅炖的虾粥更好喝，倒油加入虾头和葱花炒
炒一会加水和泡好的大（大米泡一下更容易熟）
煮一会把虾头和生姜捞出来不要
煮至大米开花倒入配菜
差不多好的时候倒入虾尾再煮俩分钟
出锅前加入盐和胡椒粉（白胡椒，黑胡椒都可以）
出锅味道不错，很鲜
上传你做的虾粥
沈姐姐啊
