虾仁 | 400克 |
法棍 | 6片 |
黄油 | 30克 |
小米辣 | 4-5根 |
大蒜 | 4瓣 |
小葱 | 适量 |
【食材】
虾仁400g、法棍6片、黄油30g、小米椒4-5个、大蒜4个、小葱适量
【做法】
1⃣️虾仁洗净后,用料酒黑胡椒腌10分钟
2⃣️配料切一切,调个酱汁:油泼辣子2-3勺+蚝油2勺+蜂蜜1勺+黑胡椒备用
3⃣️热锅后加入黄油和橄榄油,放入蒜末炒香
4⃣️翻炒虾仁
5⃣️再加入酱汁炒匀
6⃣️加入葱花小米椒丝和法棍组合一下
⚠️tips:
1.上次有做蒜香法棍佐牛小排,这次更省事儿一点,直接切片用,喜欢吃脆法棍可以放烤箱烤一烤
2.还可以用点香菜做配料,不喜可不加
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