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啤酒鸭
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摩卡Aria
啤酒鸭(爸爸的菜谱)
1、先把水烧开,放点生姜、料酒,再把鸭子放水里除水,再用清水洗净
2、锅放油生姜,尖椒,豆瓣酱再把鸭子放锅里扁可加盐扁成金黄色(控制大、小火)
3、差不多了加啤酒,高压锅压8分钟左右,不用高压锅就用小火慢慢炖。
用料
啤酒
2瓶
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啤酒鸭
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该菜谱发布于 2022-07-23 20:42:33
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