我妈终于把这个酱大骨🉐秘方传给我了！
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人做过这道菜
小欢的一日三餐
一滴油都不放的酱大骨棒，东北人的最爱呀！我家是每逢佳节必酱骨。做法简单又拿的出手，真滴巨巨巨香……
用料
我妈终于把这个酱大骨🉐秘方传给我了！的做法
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软烂入味 太香啦！
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大棒骨洗净冷水下锅，放料酒焯水15分钟左右。全程大火不用盖盖子，撇去浮沫。
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用温水洗净直接放入锅中，放:葱，姜香叶，八角，桂皮，冰糖，干辣椒。
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三勺生抽，两勺老抽。一勺黄豆酱。一小勺盐，再倒入一罐啤酒🍺
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加入开水，完全没过骨头，盖盖子煮开转中火，炖一个小时即可。
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小贴士
啤酒一定要放，煮出来的棒骨才软嫩， 最后加的是开水 肉质才不会硬 。 点开图片仔细看呦！
