玉米油跟牛奶乳化
加入过筛的低筋面粉z字划扮均匀
加入分离好的蛋黄同手法划拌均匀
蛋白一次性加糖➕几滴柠檬汁打发
打发至如图状态
蛋黄糊和蛋白糊先混合。翻拌手法混合均匀
蛋糕糊装进裱花袋挤进提前准备好的纸杯几7-8分满即可震一震放进提前预热好的烤箱里
温度120° 20分钟 转130° 20分钟145°20分钟慢慢的烤不开裂 焖几分钟再拿出来烤箱温度以实际温度为主 仅供参考可用烤箱温度计 按以上温度烤即可
烤好的纸杯晾凉就可以加自己的装饰啦
上传你做的纸杯蛋糕
海伦LHL
