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自制潮汕牛肉丸
自制潮汕牛肉丸
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佳佳女王大人
研究了好多次做牛肉丸，这次终于成功了
用料
牛肉
500克
盐
7克
生抽
5克
鸡精
5克
冰块
250克
土豆淀粉
30克
白胡椒
2克
麻油
5克
泡打粉
2克
小苏打
2克
姜粒
2克
蒜粒
2克
自制潮汕牛肉丸的做法
如果没有鸡粉可以不要。木薯粉可以换成土豆粉。
我用的小美做的，揉面模式先5分钟，再10分钟。牛肉买回来冷藏一下。最后让卖肉的加工成肉馅。
小贴士
其他丸子一样配方，把肉换了就行
上传你做的自制潮汕牛肉丸
随便看看
蒸萝卜干咸菜
葱油饼干
红心萝卜
春笋烧鸡
小汉堡
湖北粉蒸肉
粗粮蛋糕
海苔饭
啤酒烧鸭
霸王花胡萝猪骨汤
该菜谱发布于 2022-07-23 23:07:03
308 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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