温水40多度，活出来的饼煊软，放一天不硬，也可以用一半开水搅成絮，一半凉水和成团
温水成絮
有点粘，怕沾手，手沾水和成团
食用油涂表层，盖保鲜膜静置30分钟以上
准备培根，鸡蛋和生菜，还有鸡蛋饼酱
30分钟后，面很柔软
擀开，放点盐和食用油，卷起来
揪成小面团
擀皮
小火，平底锅放油，烙一面，不烙的一面放些食用油
起泡反面，这是烙好的一面
饼盛出来，煎培根，放鸡蛋液，饼盖上，蛋液熟了之后拿出来，涂鸡蛋饼酱，卷生菜
我用的这种，超市都有买
上传你做的培根鸡蛋饼
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