把糯米粉和凉水混合,密封好醒发30分钟
把黄豆清洗两遍晾干,空气炸锅160度预热5分钟,接着160度7分钟烤黄豆,烤好打成粉过筛备用(如果有现成的黄豆粉可以免却这一步)
醒发好的团子搓成你想要的形状,平底锅放油小火煎每一面,喜欢脆一点的可以煎久一点
最后熬红糖浆,撒上黄豆粉就完成了
上传你做的红糖糍粑 (糯米粉版)