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年夜饭硬菜茄汁大虾

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刘牛牛小仙女的厨房  刘牛牛小仙女
这道茄汁大虾是朋友聚餐必点菜，好吃又好看

用料  

基围虾 400g
生粉 1勺
姜丝 适量
料酒 1勺
蒜 3瓣
葱花 适量
番茄酱 4勺
生抽 1勺
盐 适量
水 2勺

年夜饭硬菜茄汁大虾的做法  

  1. 虾洗净开背去虾线，加入姜丝，1勺料酒，1勺生粉腌制15分钟

    年夜饭硬菜茄汁大虾的做法 步骤1

  2. 按照4勺番茄酱，1勺生抽，2勺清水，调好料汁备用。准备好葱花蒜末

    年夜饭硬菜茄汁大虾的做法 步骤2

  3. 锅中多加一点油，油热下腌好的虾炸至金黄捞出

    年夜饭硬菜茄汁大虾的做法 步骤3

  4. 锅中留底油，加入葱花，蒜末爆香，然后倒入调好的番茄料汁，炒香后倒入炸好的虾，根据个人口味适量加一点点盐，翻炒均匀后出锅，可以撒一点葱花白芝麻装饰

    年夜饭硬菜茄汁大虾的做法 步骤4

  5. 酸甜可口，非常好吃

    年夜饭硬菜茄汁大虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-07-24 13:28:31
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