蜂蜜海绵蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 95克
玉米淀粉 25克
蜂蜜 25克
细砂糖 40克(根据自己喜好添加)
玉米油 40克
柠檬汁 数滴

蜂蜜海绵蛋糕的做法  

  1. 全蛋加糖、蜂蜜、柠檬汁,打蛋器中高速打发

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 视频中状态就好了,有明显纹路画字不易消失

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 低粉和玉米淀粉过筛分两次加入蛋糊拌匀

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 最后加入玉米油拌匀

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱170度预热五分钟,我用的硅胶小模具,烤制25分钟左右出炉

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 海绵蛋糕不用放凉直接脱模就行,不塌漂亮

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤6
  7. 好香

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤7
  8. 掰开看看里面,组织细腻弹性好,口感也很棒

    蜂蜜海绵蛋糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-07-24 13:32:33
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蜂蜜海绵蛋糕的答疑

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