鸡肉切小块洗净，放入生抽老抽盐（一点点），葱姜拌匀，接着放入淀粉一勺，食用油一勺，拌匀。腌制至少30分钟。
盘底铺上蔬菜等（胡萝卜，冬瓜，腐竹，木耳，蘑菇，土豆都可以，一次两三样即可），平铺上腌制好的鸡肉。
蒸锅上汽后，蒸20分钟，焖五分钟，出锅。
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路路呐
