没放排骨的大丰收

菜洗净，肉切片备用。要是放排骨的话，排骨先用微压力锅压10分钟或者煮20分钟捞出备用。排骨可以先焯水再煮，煮排骨的水可以炖豆角时加，味道更好。

烧油，放入肉片十三香葱花炒至变色，放入豆角炒至炒绿，再加入土豆块和窝瓜玉米加老抽生抽料酒盐八角倒入水。

水加至刚没上菜就好，汤的颜色如图即可。不喜欢酱油色的可以减老抽的量，因为我今天用的是水果玉米，玉米开锅10多分钟再放入。

加入玉米再炖15分钟，全程用中火，不要用小火炖。

等到汤剩的不多了，再放入葱花蒜片，翻炒几下，再煮一两分钟，加入味精出锅了。

我喜欢汤刚刚没有的感觉，比较粘粘的面面的很好吃。喜欢有点汤拌饭的可以稍微多加点水，最后留点汤就ok了。