咸香奶酪条饼干（冻坏奶油、奶油奶酪可用）
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人做过这道菜
yamii1
这次夏天买了一瓶安佳奶油，回到家放了冰箱冷藏就整个固住了，试了一些转换方法也没成功
奶油奶酪还是被老爸放进了冰箱冷冻，太靠谱了，好在问题不大，奶油奶酪冻了不影响
这个配方其实是在尝试用冻伤的奶油做奶盖的时候意外探索出来的
如果想要消耗冻伤动物奶油，也可以做抹茶布丁，制作教程如下，但是在原教程的基础上，
1，冻伤的动物奶油，要先给它隔37摄氏度温水重新变液态
2，所有材料混合均匀后，要放入料理机或者榨汁机，那种类似于有刀片的机器，搅打1分钟左右，让奶油的油水融合，不然的话，放在冰箱冷藏的时候，上面会出现一层油
https://www.xiachufang.com/recipe/106687969/
奶油奶酪还是被老爸放进了冰箱冷冻，太靠谱了，好在问题不大，奶油奶酪冻了不影响
这个配方其实是在尝试用冻伤的奶油做奶盖的时候意外探索出来的
如果想要消耗冻伤动物奶油，也可以做抹茶布丁，制作教程如下，但是在原教程的基础上，
1，冻伤的动物奶油，要先给它隔37摄氏度温水重新变液态
2，所有材料混合均匀后，要放入料理机或者榨汁机，那种类似于有刀片的机器，搅打1分钟左右，让奶油的油水融合，不然的话，放在冰箱冷藏的时候，上面会出现一层油
https://www.xiachufang.com/recipe/106687969/
用料
咸香奶酪条饼干（冻坏奶油、奶油奶酪可用）的做法
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冻伤的奶油，已经出现了颗粒状，从冷藏里面拿出来（没有冻坏的话，也可以直接用常温或者冷藏淡奶油）
奶油奶酪提前从冰箱中拿出，解冻，逐次少量加入牛奶，搅拌成均匀的奶酪糊（有颗粒的话，可以隔水加热）
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将冻伤的奶油，奶酪糊，盐，糖混合均匀，用电动打蛋器稍微打一下，成为均匀的面糊
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在面糊中加入泡打粉，罗勒叶，手动搅拌均匀
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加入奶粉，玉米淀粉搅拌均匀
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加入面粉，切拌均匀
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形成的面糊偏软，如果觉得太软了，可以再加一点面粉
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将面团铺在吸油纸上，压的扁一点，放入冰箱冷冻，30分钟
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烤箱预热160度5分钟
从冰箱里取出，切成长条，或者自己喜欢的形状，160度，30分钟，切的厚点的话烤的时间久一点，想要更加上色的话温度调高一点，时间短一点
充分放凉后，复烤，第一遍烤完就熟了，第二遍可以让饼干更脆，不用预热，160度15分钟
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全部烤好啦超级香的，奶酪味特别重，奶中带着一点点咸香
