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紫土豆的花样年华
紫土豆的花样年华
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小火龙Helene
富含花青素的紫土豆生长在日照充足,海拔2100米的高原,独特的抗氧化功能可以降低人体自由基的损伤,有效抗衰老,清除自由基的能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。
除了煮烤蒸烧,如何体现它沙糯细腻口感的同时,也要彰显它美艳的色彩…
用料
紫土豆
2个
火腿
几片
豆豉
一茶匙
蒜
一瓣
紫土豆的花样年华的做法
紫土豆;
我长这个样;
切成片;
拍个蒜,切几片火腿,豆豉切碎;
冷锅,倒一点油,立即下入豆豉和蒜,慢慢煸香;
放入火腿;
倒入土豆片,炒透炒香即可出锅;
摆盘。
小贴士
因为豆豉和火腿都有咸味,土豆不用再放盐了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2022-07-24 18:31:00
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