绝妙★干煸刁子鱼
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人做过这道菜
多丽丝小t
干煸的比煎，炸的好吃多了。
味道杠杠的！
做法超级简单
跟餐馆的一模一样
刁子鱼也可以换成其他鱼，可随机变换
味道杠杠的！
做法超级简单
跟餐馆的一模一样
刁子鱼也可以换成其他鱼，可随机变换
用料
绝妙★干煸刁子鱼的做法
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姜切小颗粒，加上一点盐和胡椒。腌制3小时以上，肉质会紧实一点
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准备好芹菜，洋葱，辣椒(红绿都有会比较好看)，花椒，姜，蒜
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开炸！鱼炸透炸变硬，另外装起
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青椒，芹菜，洋葱先炒，然后添出来
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姜，蒜，辣椒干，花椒再爆香(分开炒能把食材香味完全激发)
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放入刚炒好的洋葱等，最后放鱼。加小半勺糖。翻炒几下就可以出锅。
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Duang~完成啦！
