烤面筋（空气炸锅版）

Name: 烤面筋（空气炸锅版）
Ingredients: 适量面筋; 适量孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、花椒粉、鸡精、白糖等

1 人做过这道菜

用料

面筋	适量
孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、花椒粉、鸡精、白糖等	适量

双面切面筋，注意不要切断（可以切的再薄一点，我切的有点厚了）
烧水，水开之后下锅煮面筋，3-5min即可。（不进行这个步骤的话，烤出来的面筋内部会特别干）
趁煮面筋的时候调个料。
       碗中放入孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，适量白糖。
（孜然粉和辣椒粉可以多放一些）

       起锅烧油，油热后可以放入八角等香料炸香，捞出香料后，将热油倒入料中搅拌均匀，然后加入芝麻酱搅匀。（芝麻酱多放一些比较好吃）
面筋捞出之后，可以过一下凉水。

然后放进空气炸锅中，将调料均匀的抹在面筋上。
180℃，20min
10min的时候要翻个面～
最后，好吃的烤面筋就出锅啦✌🏻