咸菜炒鱿鱼(偷懒版)

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夏天太热了,厨房跟火炉似的,能简化就简化。

用料  

鱿鱼 适量
咸菜 少许
蚕豆 少许

咸菜炒鱿鱼(偷懒版)的做法  

  1. 鱿鱼洗干净后剪成段,冰箱里有切好的咸菜,拿出来洗一下,冰冻的蚕豆洗一下。三个放一个盆里。

  2. 热锅热油,花椒几颗加大蒜子爆香,一盆里的三“兄弟”一起倒进去,翻炒几下倒入些许热开水,煮熟了加点生抽和盐就出锅,撒点葱花和胡萝卜粒添香添色。绝对下饭!

 
该菜谱发布于 2022-07-24 20:42:33
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