【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排

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圆切和轮切三文鱼物美价廉,作为早餐特别快手。佳沃三文鱼来自洁净海域,自有渔场,大品牌也值得信赖,购买渠道也很方便,算是常备的救场物资之一。吃法很多,我家娃最爱香煎三文鱼配淡奶油意面。有时候时间紧张,自己的话,就一片吐司,简单煎一片三文鱼,优质蛋白质和脂肪就够了。

用料  

佳沃三文鱼排(圆切) 150克
黄油 10克
海盐黑胡椒 适量
柠檬 两片

【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排的做法  

  1. 佳沃三文鱼排头天晚上从冰柜拿出来放零度层解冻。

    【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排的做法 步骤1
  2. 取出鱼排,不用清洗,用厨房纸吸一吸水份。如果要吃鱼皮的话建议用小镊子去一下鱼鳞。圆切和轮切的三文鱼一般都会有鱼鳞。

    【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热,放黄油同时放入三文鱼排,佳沃这款鱼排,厚度合适,每一面煎一分半钟,基本就熟了。

    【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排的做法 步骤3
  4. 两面煎好,磨上海盐黑胡椒香料。吃的时候挤上柠檬汁就好!如果不是一人食,可以同时煎几根肠,或者在图示右侧的窝窝里煎个蛋,或者几根芦笋。都很快手,五分钟绝对搞定!

    【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-07-24 22:35:25
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